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白酒怎么貯藏 白酒貯藏方法

來源:陶瓷酒壇批發網作者:雅道酒壇發表時間:2018-05-30

  1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用陶瓷酒壇,陶瓷酒壇自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。

雅道雕刻陶瓷酒壇系列
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  2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入陶瓷酒壇內密封后,最好的辦法就是藏入地下。放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。當然并不是每家都有快地可以藏幾年的,現實中也盡量找環境條件相似,提高保存質量。

  3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蜂蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了

  4.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

  白酒在歷經多年儲藏后會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能。

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